Tartes et clafoutis de saison, desserts légers chocolatés ou fruités, entremets et petites crèmes, mousses et gâteaux festifs...

40 recettes séduisantes pour partager des moments de gourmandises saines et naturelles en profitant des astuces qui font les desserts plus digestes et légers : recettes sans crème ni beurre et moins sucrées, utilisation de farines naturellement sans gluten...

Des pages conseils, astuces et tours de main, permettent d’apprendre à mieux exploiter les ingrédients bio : sucres non raffinés, laits végétaux, purées d’oléagineux, agar-agar...

Desserts sains et gourmands
Valérie Cupillard  -  Photos Emmanuel Cupillard

Album  -  Papier recyclé et couverture cartonnée  -  96 pages et photos couleur
Format
17 x 20 cm  -  ISBN 2-80950-524-1  Prat  -  12 euros

livraison gratuite

Toutes les occasions sont belles pour préparer des desserts bio

Ce livre est également disponible dans d'autres pays

Si l’un des membres de la famille est sensible à certains ingrédients, ce livre vous simplifiera la préparation des repas :

toutes les recettes sont sans gluten ni produits laitiers,
23 recettes sont sans œufs.

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26/10/2015

Tous droits de traduction, de reproduction et d’adaptation réservés pour tous pays. Photos droits réservés. © Biogourmand ®

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